Производство сух лед

Сух лед.  Сухият лед е въглероден диоксид (СО2) в твърдо състояние при температура -79°С.  Той е без мирис и вкус и е бактериално стерилен, идеален източник за съхранение и охлаждане на хранителни продукти.  Сухият лед се използва и при производството на вино за да се предотврати окисляване и за охлаждане.Сценичен дим ,бластиране и др.